Palmoleïne

• Palmoleïne verkrijgt men door middel van het fractioneren van palmolie. Fractioneren is een technologie waarbij een vet gescheiden wordt in verschillende delen (fracties). Palmoleïne is de vloeibare fractie die vrijkomt bij het fractioneren. Toepassing is gelijk aan die van palmolie met het verschil dat het smeltpunt niet hoger ligt dan 24 graden Celcius.